Tencerede köstebek pasta tarifini okuduğumda, bu kadar pratik bir tatlı yapmanın mümkün olduğunu düşünmek beni heyecanlandırdı. Özellikle fırın kullanmadan yapılabilmesi, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj. Yumurta ve toz şekerin çırpılmasıyla başlayan süreç, bana çocukluğumdaki kek yapma anılarını hatırlattı. Kuru malzemelerin eklenmesi ve ardından hamurun tencereye dökülmesi adımlarını düşününce, bu tarifin ne kadar kolay olduğunu fark ettim. Pişirme sürecinde tencerenin kapağını kapatmak ve sabırla beklemek, sabırsız bir tatlı sever olarak beni biraz zorlasa da, sonunda ortaya çıkacak lezzet için buna değer gibi görünüyor. Üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ekleyerek sunumun zenginleştirilmesi fikri ise tam benim tarzım! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, acaba damla çikolata ekleyerek farklı bir tat elde edebilir miyim?
Tencerede köstebek pasta tarifini okuduğumda, bu kadar pratik bir tatlı yapmanın mümkün olduğunu düşünmek beni heyecanlandırdı. Özellikle fırın kullanmadan yapılabilmesi, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj. Yumurta ve toz şekerin çırpılmasıyla başlayan süreç, bana çocukluğumdaki kek yapma anılarını hatırlattı. Kuru malzemelerin eklenmesi ve ardından hamurun tencereye dökülmesi adımlarını düşününce, bu tarifin ne kadar kolay olduğunu fark ettim. Pişirme sürecinde tencerenin kapağını kapatmak ve sabırla beklemek, sabırsız bir tatlı sever olarak beni biraz zorlasa da, sonunda ortaya çıkacak lezzet için buna değer gibi görünüyor. Üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ekleyerek sunumun zenginleştirilmesi fikri ise tam benim tarzım! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, acaba damla çikolata ekleyerek farklı bir tat elde edebilir miyim?
Cevap yaz