Evde kelebek pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kelebek pasta, özellikle çocukların ve gençlerin ilgisini çeken, hem görsel hem de lezzet olarak zengin bir tatlıdır. Evde kolaylıkla hazırlanabilen bu pasta, hem özel günlerde hem de günlük atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Kelebek pasta, genellikle bisküvi katmanları ve kremalı dolgu ile yapılmaktadır. Bu makalede, evde kelebek pasta yapımının adımlarını ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Kelebek pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket petibör bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao (isteğe bağlı)
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
• Süsleme için çikolata rendesi veya meyve parçaları

Kelebek pasta yapımında izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Krema Hazırlığı: - Orta boy bir tencerede sütü, unu, nişastayı ve toz şekeri bir araya getirerek karıştırın. - Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşana kadar bu işleme devam edin. - Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyin ve karıştırın. Soğumaya bırakın.

2. Bisküvilerin Hazırlanması: - Petibör bisküvileri bir tepsiye dizin. - Bisküvilerin üzerine soğuyan kremayı dökün ve her katın iyice kaplanmasını sağlayın. - İsteğe bağlı olarak, bisküvilerin bir kısmına kakao ekleyerek farklı bir tat oluşturabilirsiniz.

3. Bisküvi Katmanlarının Oluşturulması: - Kremalı bisküvilerin üzerine yine bisküvi dizin ve aynı işlemi tekrarlayın. - Üst katı kapladıktan sonra, bisküvileri keserek kelebek formunu vermeye başlayın.

4. Süsleme: - Önceden hazırladığınız krem şantiyi pasta üzerinde yayarak süsleyin. - Pasta üzerini çikolata rendesi veya meyve parçaları ile süsleyerek görsel bir zenginlik katın.

5. Dinlendirme: - Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirerek servise hazır hale getirin.

Kelebek pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda, tatlı bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Ayrıca, çocuklar için doğum günü partilerinde de oldukça popüler bir seçimdir.