Kahveli Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Kahveli mozaik pasta, özellikle çay saatlerinde ve misafirliklerde tercih edilen, lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Bu yazıda, kahveli mozaik pastanın yapımına dair malzeme listesini, hazırlanış aşamalarını ve bazı püf noktalarını bulabilirsiniz.
Malzemeler
Kahveli mozaik pasta için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı kahve (tercihen Türk kahvesi)
- 100 gram kakao
- 200 gram tereyağı (veya margarin)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz içi
Yapılışı
Kahveli mozaik pastanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz: - Öncelikle, bir tencerede tereyağını, toz şekeri ve kakaoyu eritin. Kısık ateşte karıştırarak tamamen erimesini sağlayın.
- Ardından, ocaktan alıp soğuması için bir kenara bırakın.
- Bir kapta Türk kahvesini ve sütü karıştırın. Bu karışımı soğuyan çikolatalı karışıma ekleyin.
- Daha sonra petibör bisküvileri iri parçalar halinde kırarak karışıma ekleyin. İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz içini de ilave edebilirsiniz.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve homojen bir karışım elde edin.
- Hazırladığınız karışımı streç film ile sararak, dikdörtgen bir kalıba yerleştirin. Dışarıda kalan kenarları kapatmayı unutmayın.
- Mozaik pastayı en az 4-5 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin.
- Dinlendikten sonra, kalıbı ters çevirip mozaik pastayı dikkatlice çıkarın. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları
Kahveli mozaik pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: - Pasta daha yoğun bir kahve tadı almak isterseniz, kahve miktarını artırabilirsiniz.
- Bisküvileri fazla kırmamaya özen gösterin; büyük parçalar, pasta dilimlerinin daha güzel görünmesini sağlar.
- Pasta dinlendikten sonra daha iyi bir lezzet kazanır, bu nedenle sabırlı olun ve en az 5 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerine kakao veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Sonuç
Kahveli mozaik pasta, hem görselliğiyle hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yapımı kolay olduğu için özellikle acil durumlarda pratik bir çözüm sunar. Yukarıda paylaşılan tarife bağlı kalarak, siz de bu lezzetli pastayı evinizde kolayca yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Kahveli mozaik pasta tarifini okuduktan sonra, yapım aşamalarını uygulamak oldukça heyecan verici görünüyor. Özellikle kahve ve bisküvi kombinasyonunu denemek için sabırsızlanıyorum. Malzeme listesindeki fındık veya ceviz seçeneği, pastaya ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Dinlendirme süresi de sabır gerektirse de, sonunda elde edeceğim lezzet için buna değer. Peki, bu pastayı yaparken en çok hangi püf noktasına dikkat ettiniz? Bisküvilerin kıvamı ve kahve tadı konusunda önerileriniz var mı?
Cevap yaz