Krem şantiden pasta kreması yapmanın bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum! Malzemelerin soğuk olmasının ne kadar önemli olduğunu duyduğumda, gerçekten dikkat etmem gereken bir detay olduğunu fark ettim. Özellikle krem şantinin kabarık ve yoğun bir kıvam alması için bu aşamanın göz ardı edilmemesi gerektiği kesin. Ayrıca, süt kremasını ekleyerek daha yoğun bir kıvam elde etme fikri de çok hoşuma gitti. Bu tarifi denedikten sonra, pastalarımda ve tatlılarımda bu kremayı kullanmayı çok isterim. Peki, farklı meyvelerle süslemenin yanı sıra, çikolata parçaları eklemeyi düşündünüz mü? Bu tarz zenginleştirmeler denemeye değer gibi görünüyor!
Krem şantiden pasta kreması yapmanın bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum! Malzemelerin soğuk olmasının ne kadar önemli olduğunu duyduğumda, gerçekten dikkat etmem gereken bir detay olduğunu fark ettim. Özellikle krem şantinin kabarık ve yoğun bir kıvam alması için bu aşamanın göz ardı edilmemesi gerektiği kesin. Ayrıca, süt kremasını ekleyerek daha yoğun bir kıvam elde etme fikri de çok hoşuma gitti. Bu tarifi denedikten sonra, pastalarımda ve tatlılarımda bu kremayı kullanmayı çok isterim. Peki, farklı meyvelerle süslemenin yanı sıra, çikolata parçaları eklemeyi düşündünüz mü? Bu tarz zenginleştirmeler denemeye değer gibi görünüyor!
Cevap yaz