Şeftali Jöleli Pasta Nasıl Yapılır?Şeftali jöleli pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Özellikle yaz aylarında taze meyvelerle hazırlanan bu pasta, hem görsel olarak etkileyici hem de damak tadına hitap eden bir tariftir. Aşağıda, şeftali jöleli pastanın yapılışı hakkında detaylı bir tarif sunulmaktadır. MalzemelerPasta tabanı için:
Kreması için:
Üst jölesi için:
Hazırlık Aşamaları1. Pasta Tabanının Hazırlanması:- İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.- Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.- Son olarak, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.- Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkarsa, kekiniz hazır demektir.- Kek piştikten sonra, kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. 2. Kremanın Hazırlanması:- Bir tencereye süt, un, nişasta, toz şeker ve vanilini ekleyin. Karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladığında, koyulaşacaktır.- Kremayı ocaktan alıp soğumaya bırakın. İsterseniz, soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyerek daha hafif bir kıvam elde edebilirsiniz. 3. Şeftali Jölesinin Hazırlanması:- Şeftalileri soyup dilimleyin.- Jöleyi hazırlamak için, paketin üzerindeki talimatlara göre suyu kaynatın ve jöle tozunu ekleyin. Karıştırarak eritin.- Jöle karışımını soğumaya bırakın. 4. Pastanın Birleştirilmesi:- Soğuyan kekin üst kısmını düzleştirip, ortadan ikiye kesin.- Alt katmanın üzerine kremayı yayın. Ardından dilimlenmiş şeftalileri eşit şekilde yerleştirin.- Üst katmanı kapatın ve en üstüne hazırladığınız jöleyi dökün.- Pastayı buzdolabında en az 2 saat bekletin. Servis ÖnerileriŞeftali jöleli pastanızı dilimleyip servis ederken, yanında taze nane yaprakları veya vanilyalı dondurma ile sunabilirsiniz. Bu, hem tat açısından zenginlik katacak hem de görsel olarak şık bir sunum sağlayacaktır. Ayrıca, pastayı hazırlarken farklı meyveler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. SonuçŞeftali jöleli pasta, hem hazırlanması kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek ve özel günlerde tatlı bir alternatif sunmak için harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifteki şeftali jöleli pastanın yapım aşamaları oldukça basit görünüyor. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayan biri olarak, bu tarifin taze meyvelerle hazırlanması beni cezbetti. Pastanın tabanının yapımında yumurtaların ve toz şekerin iyi çırpılması gerektiği vurgulanmış. Peki, bu aşamada yumurtaları çırparken dikkat etmemiz gereken bir şey var mı? Ayrıca, kremanın hazırlanmasında soğuyunca krem şanti eklemek istediğimizde, hangi aşamada eklemeliyiz? Şeftali jölesinin hazırlanması da oldukça pratik görünüyor. Jöleyi hazırladıktan sonra hemen kullanmak mı yoksa biraz bekletmek mi daha iyi olur? Bu tarif kesinlikle denemeye değer!
Cevap yaz