Uğur böceği pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Uğur böceği pasta, hem çocukların hem de yetişkinlerin ilgisini çeken, görsel olarak çekici ve lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, genellikle özel günlerde, doğum günlerinde veya kutlamalarda tercih edilir. Uğur böceği şeklindeki tasarımı ile hem eğlenceli hem de şık bir sunum sağlar. Aşağıda, uğur böceği pastanın yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Uğur böceği pastanın yapımı için gereken malzemeler şunlardır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı kakao (hamurun yarısı için)
• 1 paket krema (400 ml)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Kırmızı ve siyah gıda boyası (süsleme için)
• Çikolata parçaları (gözler için)

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine alarak, mikserle beyazlaşana kadar çırpın. Bu aşama, hamurun kabarması için oldukça önemlidir. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyerek, tekrar çırpın. Bu karışımın homojen bir kıvam alması gerekmektedir. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Ardından bu kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek, karıştırmaya devam edin. 4. Kakao Eklenmesi: Hamurun yarısını bir kaba alın ve içerisine kakao ekleyin. Karıştırarak, kakaolu hamuru hazırlayın. 5. Pasta Katmanlarının Oluşturulması: Yağlanmış ve unlanmış bir pasta kalıbına, önce beyaz hamuru, ardından kakaolu hamuru dökün. İki hamuru bir çatal yardımıyla hafifçe karıştırarak, desen oluşturabilirsiniz. 6. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir. 7. Kremanın Hazırlanması: Pasta pişerken, kremayı mikserle çırparak katı bir kıvam almasını sağlayın. Ardından pudra şekerini ekleyerek, karıştırmaya devam edin.

1. Soğutma: Pişen pastayı fırından çıkarıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pasta ikiye kesilerek, ortasına hazırladığınız kremayı sürün. 2. Dış Kısmın Kapatılması: Pastanın üst kısmını kapatın ve dışını da kremayla kaplayın. 3. Süsleme: Kırmızı gıda boyası ile pastanın üst kısmını kaplayın. Siyah gıda boyası ile ise noktalar ve baş kısmı için desenler oluşturun. 4. Gözlerin Yapılması: Çikolata parçalarını kullanarak, uğur böceğinin gözlerini yapın.

Uğur böceği pastası, dilimlenerek servis edilmelidir. Yanında süt veya meyve suyu ile sunulması önerilir. Ayrıca, pasta dilimlerinin üzerine çikolata sosu dökerek, lezzetini artırabilirsiniz.