Bisküvili meyveli soğuk pasta tarifi nasıl hazırlanır?

Bisküvili meyveli soğuk pasta, hafif yapısı ve tatlılığı ile yaz aylarında tercih edilen serinletici bir tatlıdır. Bu pasta, kolay hazırlanabilir olması ve çeşitli meyvelerle zenginleştirilebilmesi nedeniyle evde sıkça yapılmaktadır. Aşağıda bu lezzetli pastanın hazırlanışına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

İlk olarak, bir kasede 2 paket krem şantiyi ve 2 su bardağı sütü mikserle çırparak yoğun bir kıvam elde edin. Krem şantinin iyice katılaşması için 5-10 dakika kadar çırpmaya devam edin. Ardından, yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Krem şantinin pürüzsüz bir kıvam almasını sağlamak önemlidir.

Seçtiğiniz meyveleri (örneğin muz, çilek, kivi) küçük parçalar halinde doğrayın. Bu aşamada meyve çeşitliliği, pastanın lezzetini artıracak ve görselliğini zenginleştirecektir.

Bir tepsi veya pasta kalıbının tabanına bir kat bisküvi dizin. Sonrasında hazırladığınız krem şanti karışımını bisküvilerin üzerine dökün. Krem şantinin üzerine doğradığınız meyveleri ekleyin. Bu katmanı tekrar bisküvi ile kaplayın ve ardından tekrar krem şanti ve meyve ekleyin. Bu işlemi, malzemeler bitene kadar tekrarlayın.

Hazırlanan pastanın üzerine son bir kat krem şanti ekleyin ve üzerini düzleştirin. Pastayı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, bisküvilerin yumuşaması ve tatların birbirine geçmesi için oldukça önemlidir.

Pastayı dolaptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Arzuya göre üzerine çikolata sosu veya meyve sosu dökerek süsleyebilirsiniz.

Bisküvili meyveli soğuk pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunarak, misafirlerinizi ve ailenizi mutlu etmenin harika bir yoludur. Bu tarif sayesinde, evde kolayca yapabileceğiniz bu lezzetli tatlıyı hazırlamanız mümkün olacaktır.