Çilekli pasta nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Çilekli pasta, yaz aylarında taze çileklerle hazırlanan ferahlatıcı bir tatlıdır. Bu yazıda, çilekli pasta yapmak için gereken malzemeler ve adım adım yapım süreci detaylı bir şekilde açıklanmaktadır. Lezzeti ve görselliği ile özel günlerin vazgeçilmezi olan bu pasta, pratik tarifiyle evde kolayca hazırlanabilir.

02 Kasım 2024

Çilekli Pasta Nasıl Yapılır, Hangi Malzemeler Gerektir?


Çilekli pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında taze çileklerin kullanılması, pastaya ferahlatıcı bir tat katar. Bu makalede, çilekli pasta yapımının aşamaları ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


Çilekli pasta için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı süt
  • 300 gram taze çilek
  • 2 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • Çilek süslemek için ekstra çilekler

Çilekli Pasta Yapım Aşamaları


Çilekli pasta yapmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:

1. Kekin Hazırlanması

İlk olarak, bir kabın içerisine yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Mikser ile karışım köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini birlikte eleyerek karışıma ilave edin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

2. Kekin Pişirilmesi

Hazırlanan kek harcını yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. Kekin fırından çıktıktan sonra soğuması için bir kenara alın.

3. Krema Hazırlığı

Krema için, bir kabın içerisine soğuk kremayı dökün ve mikserle çırpın. Kremanın yoğunlaşması için pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. Krema, katı bir kıvama geldiğinde hazır olacaktır.

4. Çileklerin Hazırlanması

Taze çilekleri yıkayıp, saplarını ayıklayın. İsterseniz çilekleri dilimleyerek kullanabilirsiniz.

5. Pastanın Montajı

Soğuyan kekin ortasını bir bıçak yardımıyla iki kat haline kesin. Alt katın üzerine hazırladığınız kremayı sürün ve dilimlenmiş çilekleri yerleştirin. Üst katı kapatın ve pastanın üzerini de krema ile kaplayın. Pastanın üzerine ekstra çilekler ile süsleme yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Çilekli pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında taze çilekler veya dondurma ile sunmak, pastanın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çilekli pasta, özel günlerde ve kutlamalarda da tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Çilekli pastayı daha zengin bir lezzet için, kek karışımına kakao ekleyerek çikolatalı çilekli pasta yapabilirsiniz.- Vegan alternatifler için yumurta yerine elma püresi veya muz püresi kullanılabilir.- Gluten hassasiyeti olan bireyler için, glutensiz un kullanarak pasta yapabilirsiniz. Çilekli pasta, hem pratik yapılışı hem de sunduğu görsellik ile tatlı severlerin favorisi olmaya adaydır. Bu tarif, evde kolayca uygulayabileceğiniz bir pasta tarifidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İrza 27 Ekim 2024 Pazar

Bu çilekli pasta tarifini denemek isteyen biri olarak, malzemelerin çeşitliliği ve yapım aşamalarının netliği beni çok heyecanlandırdı. Özellikle taze çileklerin kullanılması, pastaya ferah bir tat katacağı için yaz aylarında harika bir seçenek gibi görünüyor. Krema hazırlama aşaması da oldukça ilgi çekici, çünkü pudra şekerinin eklendiği bu kısımda kremanın kıvamını tutturmak önemli. Pasta montajı sırasında dilimlenmiş çilekleri yerleştirmenin, pastanın görselliğini artıracağı kesin. Ayrıca, kek karışımına kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu denemek fikri de aklımda. Sizce, bu tarifte başka hangi meyveler kullanılabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Irza,

Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Malzemelerin Çeşitliliği ve Yapım Aşamaları konusundaki heyecanınız, tarifin ne kadar ilgi çekici olduğunu gösteriyor. Taze çileklerin ferahlatıcı etkisi, yaz aylarında tatlılara harika bir dokunuş katıyor. Ayrıca, krema hazırlama aşamasındaki dikkatli olmanız da gerçekten önemli; doğru kıvamı yakalamak, pastanın lezzetini etkileyen temel unsurlardan biri.

Pasta montajı sırasında dilimlenmiş çileklerin görselliği artıracağına kesinlikle katılıyorum. Eğer meyve çeşitliliğini artırmak isterseniz, şeftali, kivi veya yaban mersini gibi yaz meyveleri de harika bir alternatif olabilir. Bu meyveler, hem tat hem de renk açısından pastanızı zenginleştirebilir. Kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyon deneme fikriniz de çok güzel; bu, farklı lezzetler denemek için harika bir yol!

Umarım tarifinizi denerken keyif alırsınız!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri