Kakaolu Muhallebili Pasta Nasıl Yapılır?Kakaolu muhallebili pasta, hem lezzeti hem de görüntüsü ile göz dolduran bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu pasta, muhallebisiyle yumuşak bir dokuya ve kakaolu kek ile zengin bir lezzete sahiptir. Aşağıda, kakaolu muhallebili pasta tarifini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz. MalzemelerKakaolu muhallebili pasta için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
Pasta Keki Hazırlığı1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine alarak iyice çırpın. Yumurta ve şeker karışımı, krema kıvamına gelene kadar çırpılmalıdır. 2. Ardından, un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karışımı spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. 3. Karışımı, yağlı kağıt serili bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. 4. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Muhallebi Hazırlığı1. Muhallebi için sütü, toz şekeri, nişastayı, unu ve vanilini bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. 2. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve biraz soğuması için bekletin. 3. İsteğe bağlı olarak, soğuyan muhallebiyi çırpılmış krem şanti ile karıştırarak daha hafif bir kıvam elde edebilirsiniz. Pasta Montajı1. Soğuyan kakaolu kekinizi iki kat halinde kesin. 2. İlk katı servis tabağına yerleştirin ve üzerine muhallebiyi dökün. 3. İkinci katı muhallebili katın üzerine kapatın. 4. Kalan muhallebiyi pastanın üstüne ve yanlarına sürerek düzenleyin. 5. Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Süsleme ve Servis1. Pastanın üzerini kakao, rendelenmiş çikolata veya mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz. 2. Dilimleyerek servis yapın. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Bu kakaolu muhallebili pasta tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum! Özellikle muhallebisinin yumuşak dokusu ve kakaolu kekin zengin lezzeti dikkatimi çekti. Malzemelerin oldukça basit olması, yapımını kolaylaştırıyor gibi görünüyor. Kekin pişmesi için 180 derece fırında 25-30 dakika beklemek gerektiği de güzel bir detay. Ayrıca, muhallebiyi çırpılmış krem şanti ile karıştırarak hafifletme fikri de hoşuma gitti. Pastayı dinlendirmek için buzdolabında 2-3 saat bekletmek gerektiğini öğrenmek, sabırsızlıkla beklemek zor olacağını düşündürüyor. Süsleme kısmında ise kakao veya mevsim meyveleri kullanmak harika bir fikir! Bu tarifi denediğimde, misafirlerimi etkilemek için ekstra şeker şerbeti de eklemeyi düşündüm. Sizce bu tarifle ilgili herhangi bir püf noktası var mı?
Cevap yaz