Kedi dili ile vişne soslu pasta nasıl yapılır?

Kedi dili ile vişne soslu pasta, hafif ve lezzetli tatlılar arasında yer alan popüler bir tariftir. Kedi dili bisküvileri, kremalı bir karışım ve vişne sosuyla birleştirildiğinde, hem göz alıcı hem de damak tadına hitap eden bir pasta elde edilir. İşte bu lezzetli pastayı yapmak için gereken malzemeler, adımlar ve bazı ipuçları.

Kedi dili ile vişne soslu pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• Kedi dili bisküvisi (300 gram)
• Vişne (300 gram, taze veya dondurulmuş)
• Toz şeker (1 su bardağı)
• Su (1 su bardağı)
• Un (1 yemek kaşığı)
• Vanilin (1 paket)
• Süt (2 su bardağı)
• Yumurta sarısı (2 adet)
• Terin (1 paket, isteğe bağlı)
• Krem şanti (1 paket)

1. Vişne Sosunun Hazırlanması - Vişneleri bir tencerede toz şeker ile birlikte pişirin. - Su ve unu ekleyerek karıştırın. - Karışım kaynamaya başladığında, vanilini ekleyin ve ocaktan alın. - Soğuması için bir kenara bırakın.

2. Kremanın Hazırlanması - Sütü bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. - Kaynayan süte yumurta sarılarını ekleyin ve karıştırın. - Kıvam alana kadar pişirin. - Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. - Soğuyan karışıma krem şanti ekleyin ve çırpın.

3. Pastanın Birleştirilmesi - Kedi dili bisküvilerin yarısını bir servis tabağına dizin. - Üzerine hazırladığınız vişne sosunu yayın. - Sonra kremalı karışımın yarısını ekleyin. - Kedi dili bisküvilerinin diğer yarısını yerleştirip, tekrar vişne sosunu ve kremayı ekleyin.

4. Süsleme ve Dinlendirme - Pastanın üst kısmını vişne sosu ile kaplayın. - Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. - Servis yapmadan önce dilimleyin ve isteğe bağlı olarak çikolata rendesi veya taze vişne ile süsleyin.

Kedi dili ile vişne soslu pasta, hem yapımı kolay hem de tatlı severler için vazgeçilmez bir lezzettir. Özellikle özel günlerde ya da misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı alternatifi olarak öne çıkar. Bu tarif sayesinde, evdeki malzemelerle lezzetli bir pasta hazırlamak mümkündür. Şimdiden afiyet olsun!