Krema pasta kreması nasıl yapılır, tarifte neler var?

Krema pasta kreması, tatlıların vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu makalede, evde kolayca hazırlayabileceğiniz krema pasta kremasının tarifini ve püf noktalarını bulacaksınız. Adım adım rehberimizle lezzetli bir krema elde etmenin yollarını keşfedin.

12 Aralık 2024

Krema Pasta Kreması Nasıl Yapılır?


Krema pasta kreması, birçok tatlı ve pasta tarifinde kullanılan temel bir bileşendir. Kendine has lezzeti ve dokusu ile, pastalara ve tatlılara zenginlik katan bu krema, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir malzemedir. Bu makalede, krema pasta kreması yapımının adım adım tarifini ve püf noktalarını ele alacağız.

Malzemeler


Krema pasta kremasını yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
  • 1 paket krema (200 ml, isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları


Krema pasta kreması yapımı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek başarılı bir sonuç elde edebilirsiniz:

1. Süt ve Şekerin Karıştırılması

İlk olarak, bir tencereye sütü ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Başka bir kapta un ve nişastayı karıştırın. Bu karışımı, süt ve şeker karışımına yavaşça ekleyin. Topaksız bir karışım elde edene kadar sürekli karıştırın.

3. Pişirme İşlemi

Karışımı ocakta kısık ateşte pişirin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kıvam aldıktan sonra vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

4. Tereyağı ve Krema Eklenmesi

Krema pasta kremasının daha zengin bir lezzet kazanması için isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kremanın daha hafif olması için 200 ml krema ekleyerek iyice çırpın.

5. Soğutma İşlemi

Kremayı ocaktan aldıktan sonra bir kenara alıp, oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından, üzerine streç film kaplayarak buzdolabında en az 1-2 saat soğutun.

Krema Pasta Kremasının Kullanım Alanları

Krema pasta kreması, birçok tatlı ve pasta tarifinde kullanılabilir. İşte bazı örnekler:
  • Pasta katları arasında
  • Profiterol dolgusuyla
  • Keklerin üzerine sürülerek
  • Tartların iç malzemesi olarak
  • Truffle gibi tatlıların yapımında

Püf Noktaları

Krema pasta kreması yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Sütünüzün taze olması, kremanın lezzetini artırır.
  • Un ve nişastayı önceden karıştırmak, topaklanmayı önler.
  • Kremayı soğutmak, kıvamını daha iyi hale getirir.
  • Krema eklemek, pastanın daha hafif ve lezzetli olmasını sağlar.

Sonuç

Krema pasta kreması, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir malzemedir ve birçok tatlı tarifinin vazgeçilmez bir bileşenidir. Yukarıdaki adımları takip ederek, lezzetli ve kıvamlı bir pasta kreması elde edebilirsiniz. Kendi damak zevkinize göre malzemelerinizi çeşitlendirebilir ve farklı tatlar yaratabilirsiniz. Unutmayın ki, en iyi pasta kreması, sevgiyle yapılan kremadır!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
ışılsu 20 Şubat 2025 Perşembe

Krema pasta kreması yapmaya karar verdiğinizde, hangi malzemelerin kullanıldığını öğrenmek harika! Süt, toz şeker, un ve nişasta gibi temel malzemelerle başlamak, bence işin en keyifli kısmı. Süt ve şekerin karıştırılması aşamasında, şekerin tamamen eridiğinden emin olmak ne kadar önemli, değil mi? Kuru malzemeleri eklerken dikkat etmek de gerekiyor, sonuçta topaksız bir karışım elde etmek istiyoruz. Ayrıca, pişirme işlemi sırasında sürekli karıştırmak, muhallebimsi bir kıvam elde etmemizi sağlıyor. Tereyağını ve kremayı ekleyerek lezzeti artırmak da güzel bir fikir. Soğutma aşamasında, kremanın kıvamı için ne kadar beklemek gerektiği konusunda ne düşünüyorsunuz? Sonuçta, bu kremanın birçok tatlıda kullanılması, onu gerçekten çok yönlü bir malzeme yapıyor. Pastalarda, profiterollerde ve daha birçok tatlıda bu krema ile harikalar yaratmak mümkün! Sizin en sevdiğiniz pasta tarifi hangisi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri