Kremalı galatasaray pastası nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kremalı Galatasaray pastası, Galatasaray taraftarları için özel bir tatlıdır. Sarı ve kırmızı renkleriyle süslenerek hazırlanan bu pasta, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeker. Tarifin adım adım açıklamalarıyla, evde kolayca yapabilirsiniz.

24 Kasım 2024

Kremalı Galatasaray Pastası Nasıl Yapılır?


Kremalı Galatasaray pastası, hem lezzeti hem de görselliği ile özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu pasta, Galatasaray spor kulübünün renkleri olan sarı ve kırmızı ile süslendiği için, özellikle Galatasaray taraftarları için anlamlı bir seçimdir. İşte bu özel pastanın yapımına dair detaylı bir tarif.

Malzemeler


  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krema (200 ml)
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Sarı ve kırmızı gıda boyası
  • Çikolata rendesi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile alttan üste doğru karıştırın.

3. Sütün Eklenmesi: Sütü ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

4. Pişirme: Hazırladığınız hamuru yağlanmış kelepçeli pasta kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa, pasta pişmiştir.

5. Krema Hazırlığı: Krema ve pudra şekerini bir kapta çırpın. Kremanın kıvamı koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.

6. Pasta Katmanlarının Oluşturulması: Fırından çıkan pastayı soğuduktan sonra iki katman halinde kesin. İlk katmanı servis tabağına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız kremayı sürün. İkinci katmanı da üzerine koyduktan sonra, kalan kremayı pasta üzerini kaplamak için kullanın.

7. Süsleme: Pastanın üst kısmını sarı ve kırmızı gıda boyası ile süsleyerek Galatasaray renklerini yansıtın. İsteğe bağlı olarak çikolata rendesi de ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Kremalı Galatasaray pastası, dilimledikten sonra yanında bir fincan çay veya kahve ile servis edilebilir. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlıdır.

Ekstra Bilgiler

- Pastanın daha lezzetli olması için, kakaolu kısımda kullanılan kakao kaliteli bir marka olmalıdır.

- Gıda boyalarını kullanırken dikkatli olun, aşırı kullanımdan kaçının; zira aşırı boya pastanın tadını etkileyebilir.

- Kremanın üstüne yerleştirilecek süslemeler, kişisel zevkinize bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, meyve dilimleri veya fındık da eklemek mümkündür.

Bu tarif ile kendi evinizde lezzetli ve görsel olarak etkileyici bir Kremalı Galatasaray pastası yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sezginay 31 Ekim 2024 Perşembe

Kremalı Galatasaray pastası yapmayı düşündüğünüzde, bu tatlının hazırlık aşaması gerçekten keyifli görünüyor. Yumurta ve şekerin çırpılması aşamasında karışımın renginin açılması için ne kadar süre çırpmanız gerektiğini merak ediyorum. Ayrıca, pişirme süresi boyunca pastanın pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanmak pratik bir yöntem, fakat bu noktada hamurun içinin ne kadar pişmiş olması gerektiği hakkında bir ipucu verebilir misiniz? Kremanın kıvamını ayarlarken dikkat etmemiz gereken başka bir şey var mı? Özellikle Galatasaray renklerini kullanarak süslemek harika bir fikir, bu renklerin doğru tonlarını elde etmek için gıda boyası kullanırken nelere dikkat etmeliyiz? Tarifi denemeyi sabırsızlıkla bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sezginay,

Yumurta ve Şekerin Çırpılması
Kremalı Galatasaray pastası için yumurta ve şekeri çırparken, karışımın renginin açılması için genellikle 5-7 dakika kadar çırpmanız yeterli olacaktır. Bu süre, karışımın havalanması ve krema kıvamına gelmesi açısından oldukça önemlidir.

Pişirme Süresi ve Kürdan Kontrolü
Pastanın pişip pişmediğini kontrol etmek için kullandığınız kürdan, hamurun içinin pişip pişmediğini anlamak için etkili bir yöntemdir. Hamurun içinin pişmiş olması için, kürdanı ortasına batırdığınızda temiz çıkması gerekir; yani hamurdan parçalar yapışmamalıdır. Bu, pastanın yeterince pişmiş olduğunun bir göstergesidir.

Kremanın Kıvamı
Kremanın kıvamını ayarlarken, krema ve şeker oranına dikkat etmelisiniz. Kremayı çırparken, dikkatli bir şekilde şeker ekleyerek başlayıp, istediğiniz sertliği elde edene kadar çırpmaya devam edin. Ayrıca, kremanın soğuk olması da kıvamı için önemli bir faktördür.

Gıda Boyası Kullanımı
Galatasaray renklerini elde etmek için gıda boyası kullanırken, renklerin doygunluğunu ayarlamak için yavaş yavaş ekleyip karıştırmalısınız. Özellikle kırmızı ve sarı renkleri elde ederken, boyanın kalitesine ve miktarına dikkat etmek önemlidir. Biraz deneme yaparak istediğiniz tonları bulabilirsiniz.

Tarifi denemeniz için sabırsızlanıyorum, umarım harika bir pasta yaparsınız!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri