Oktay usta'nın tarifleriyle ağaçtan düşen pasta nasıl?

Oktay Usta'nın mutfak felsefesinden ilhamla, "ağaçtan düşen pasta" benzetmesiyle örtüşen bu pratik tatlı, minimal çabayla maksimum lezzet vaat ediyor. Malzemelerin hızlıca birleştiği, fırına girerken bile kendiliğinden oluşmuş hissi veren bu tarif, günlük koşturmada bile tatlı krizlerini zahmetsizce çözüme kavuşturuyor.

19 Kasım 2025

Oktay Usta'nın Tarifleriyle Ağaçtan Düşen Pasta: Bir Tatlı Efsanesi


Oktay Usta, Türk mutfağının sevilen isimlerinden biri olarak, özellikle pratik ve lezzetli tarifleriyle tanınır. "Ağaçtan düşen pasta" ifadesi, aslında geleneksel bir pasta tarifinden ziyade, halk arasında kullanılan bir benzetmedir ve genellikle kolay, hızlı ve belki biraz da "rastgele" görünen ama sonuçta lezzetli olan tatlıları tanımlamak için kullanılır. Oktay Usta'nın tarifleri arasında doğrudan bu isimle bir pasta bulunmasa da, onun stiline uygun, basit ve etkileyici bir pasta tarifi aşağıda açıklanmıştır. Bu tarif, adeta "ağaçtan düşmüş" gibi kolayca hazırlanabilir ve herkesi mutlu eder.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Üzeri için: pudra şekeri, çikolata sosu veya meyve

Hazırlanışı:


  • Fırını 180°C'ye ısıtın.
  • Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edin.
  • Yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve 25-30 dakika pişirin.
  • Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyin.

Sonuç:


Bu tarif, Oktay Usta'nın sadeliği ve lezzeti vurgulayan yaklaşımını yansıtır. "Ağaçtan düşen pasta" gibi, hazırlaması çok zahmetsizdir, ancak sunumu ve tadıyla herkesi şaşırtabilir. İsterseniz içine ceviz, fındık veya tarçın ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
;