Cocostar pasta nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekli?

Cocostar pasta, içeriğindeki hindistancevizi ve çikolata ile damaklarda tat bırakan, oldukça lezzetli bir tatlıdır. Bu makalede cocostar pasta yapımında kullanılan malzemeler, hazırlanışı ve bazı ipuçları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Cocostar pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 200 gram hindistancevizi
• 150 gram toz şeker
• 2 adet yumurta
• 100 gram bitter çikolata
• 100 gram sütlü çikolata
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un

Cocostar pasta yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması önemlidir. İşte adım adım cocostar pasta tarifi:

1. Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir kapta köpürene kadar çırpılır.

2. Ardından hindistancevizi, vanilin ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır.

3. Son olarak süt ve un ilave edilerek pürüzsüz bir hamur elde edilir.

4. Hazırlanan karışım, yağlanmış bir kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.

5. Kek soğuduktan sonra, üst kısmı kesilerek düzleştirilir ve bir tabağa ters çevrilir.

6. Bitter ve sütlü çikolata benmari usulü eritilir ve kekin üzerine dökülerek yayılır.

7. Çikolata katmanının üzerine hindistancevizi serpilerek süslenir.

8. Pasta buzdolabında en az 2 saat bekletildikten sonra dilimlenerek servise sunulur.

Cocostar pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı unsurlar vardır:

• Yumurtaların oda sıcaklığında olması, hamurun daha iyi kabarmasını sağlar.
• Hindistancevizinin taze ve kaliteli olması, pastanın lezzetini artırır.
• Çikolatanın iyi bir şekilde eritilmesi, pasta üzerindeki kaplamanın düzgün olmasına yardımcı olur.
• Pasta dinlendirilmeden servis edilmemelidir; bu, tatların birleşmesi için önemlidir.

Cocostar pasta, hem görünümüyle hem de lezzetiyle tatlı severlerin favorisi olabilecek bir tariftir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek siz de evde kolayca cocostar pasta yapabilirsiniz. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu lezzetli tatlı, mutfaktaki yeteneklerinizi sergilemenize de olanak tanıyacaktır. Afiyet olsun!