Kakaolu krepli pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kakaolu krepli pasta, hem lezzeti hem de görsel sunumu ile dikkat çeken bir tatlıdır. Çocuklar ve yetişkinler için popüler bir tercih olan bu pasta, hafif kakaolu kreplerin kat kat dizilerek kremayla kaplanmasıyla hazırlanır. İşte kakaolu krepli pasta tarifi ve yapım aşamaları.

Kakaolu krepler için ihtiyaç duyulan malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1/2 su bardağı sıvı yağ

Kreması için:

• 1 paket krema (200 ml)
• 1 paket vanilyalı puding (75 g)
• 1 su bardağı süt
• İsteğe bağlı olarak çikolata parçası veya meyve (süsleme için)

1. Krepleri Hazırlama: - Öncelikle bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve çırpın. - Üzerine sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Ardından un, kakao, şeker, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın. - Son olarak sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın. - Tavayı ısıtın ve biraz yağlayarak bir kepçe hamur dökün. - Her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin. - Tüm hamuru bu şekilde pişirin ve krepleri bir kenarda soğumaya bırakın.

2. Kremayı Hazırlama: - Ayrı bir kapta sütü ısıtın. - Isınan sütün içine vanilyalı pudingi ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. - Puding pişince ocaktan alın ve soğumaya bırakın. - Soğuyan pudingin üzerine kremayı ekleyin ve mikserle çırparak homojen bir kıvam elde edin.

3. Pastanın Birleştirilmesi: - Soğuyan kakaolu kreplerin birini servis tabağına yerleştirin. - Üzerine hazırladığınız kremadan sürün. - İkinci krep ile aynı işlemi tekrarlayın. - Tüm krepleri bu şekilde üst üste dizerek pastayı oluşturun.

4. Süsleme: - Pasta tamamlandıktan sonra, isteğe bağlı olarak üzerini çikolata parçaları veya meyvelerle süsleyebilirsiniz. - Pastayı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin, böylece lezzetlerin iyice birbirine geçmesini sağlarsınız.

Kakaolu krepli pastayı dilimleyerek servis edin. Yanında bir top dondurma veya taze meyvelerle sunum yapabilirsiniz. Misafirlerinize veya ailenize ikram edebileceğiniz bu lezzetli tatlı, özel günler için de ideal bir alternatif olacaktır.

Kakaolu krepli pasta, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu pastayı, farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.