Krem şantili kek pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Krem şantili kek pasta, pratikliği ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu makalede, krem şantili kek pastanın nasıl yapıldığını, gerekli malzemeleri ve adım adım tarifini bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler

Krem şantili kek pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 500 ml krem şanti (hazır ya da ev yapımı)
• Çikolata sosu (isteğe bağlı)
• Mevsim meyveleri (isteğe bağlı)

Kek Hamurunun Hazırlanması

Krem şantili kek pastanın temelini oluşturan kek hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

4. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.

Kek Pişirme Aşaması

Kek hamurunu pişirmek için:

1. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

2. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak kullanarak ortasına batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

3. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Krem Şantinin Hazırlanması

Kek pastanın en önemli kısmı olan krem şantiyi hazırlamak için:

1. Krem şantiyi derin bir kapta, üzerindeki talimatlara göre çırpın.

2. Kıvamı koyulaşana kadar çırpmaya devam edin. İsterseniz içine vanilin ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Kek Pastanın Montajı

Kek ve krem şantinin bir araya gelmesi için:

1. Soğuyan kekinizi ortadan ikiye kesin.

2. Alt katmanın üzerine hazırladığınız krem şantinin yarısını sürün.

3. İkinci katmanı kapatın ve kalan krem şantiyi üstüne yayın.

4. İsteğe bağlı olarak çikolata sosu ve mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Krem şantili kek pastanızı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunum yapmanız, tatlıyı daha da keyifli hale getirecektir.

Sonuç

Krem şantili kek pasta, kolay hazırlanabilen ve lezzeti ile dikkat çeken bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, misafirlerinize veya ailenize harika bir tatlı sunabilirsiniz. Unutmayın, pasta yapımında en önemli faktör sevgi ve sabırdır!