Yuvarlak kalıpta mozaik pasta nasıl yapılır?

Mozaik pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çocuklar tarafından beğenilen bu pasta, pratik yapılışı ve şık görünümü ile de dikkat çekmektedir. Bu makalede, yuvarlak kalıpta mozaik pasta yapımının adım adım tarifini vereceğiz.

Gerekli Malzemeler

Mozaik pasta yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:

• 1 paket petibör bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket margarin veya tereyağı (yaklaşık 125 gram)
• İsteğe bağlı olarak fındık, ceviz veya kuru meyveler

Mozaik Pasta Yapım Aşamaları

Mozaik pasta yapımı oldukça basit adımlardan oluşmaktadır. İşte detaylı yapım aşamaları:

1. Malzemeleri Hazırlama

İlk olarak, gerekli tüm malzemeleri bir araya getirin. Bisküvileri büyük parçalar halinde kırarak bir kâseye koyun. Eğer fındık veya ceviz kullanıyorsanız, onları da iri parçalar halinde kırabilirsiniz.

2. Krema Hazırlama

Bir tencereye sütü, toz şekeri, kakaoyu ve vanilini ekleyin. Karışımı karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve margarini ekleyerek erimesini bekleyin. Margarinin tamamen erimesinin ardından karışımı birkaç dakika soğumaya bırakın.

3. Bisküvileri Ekleyin

Soğuyan krema karışımını, daha önce kırdığınız bisküvilerin üzerine dökün. İsterseniz bu aşamada kıyılmış fındık veya cevizi de ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak bisküvilerin kremayla iyice buluşmasını sağlayın.

4. Kalıba Dökme

Karışımı yuvarlak kalıba eşit bir şekilde dökün. Üzerini düzleştirerek, pasta karışımının her yere eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

5. Dinlendirme

Pasta karışımını buzdolabına kaldırarak en az 3-4 saat dinlendirin. Bu süre zarfında pasta, sertleşecek ve dilimlenmeye hazır hale gelecektir.

6. Servis Etme

Dinlenen mozaik pastayı buzdolabından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. Üzerini kakao veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Yuvarlak kalıpta mozaik pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yapımı oldukça basit olan bu pasta, özellikle özel günlerde veya kutlamalarda tercih edilebilir. Afiyet olsun!