Nursel'in Mutfağında Çilekli Yaş Pasta Tarifi Nedir?
Yaş pasta, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Nursel'in mutfağında yer alan çilekli yaş pasta tarifi, hem görselliği hem de tadı ile dikkat çekmektedir. İşte bu nefis tarifin detayları.
Malzemeler
Çilekli yaş pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt
- 200 ml sıvı krema
- 300 gram taze çilek
- 2 yemek kaşığı şeker (çilekler için)
- Çikolata rendesi (süslemek için)
Yapılışı
Çilekli yaş pasta tarifinin hazırlanış aşamaları şu şekildedir: - İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Karıştırmaya devam edin.
- Son olarak, sütü ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir pasta kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Pasta piştikten sonra, fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Çilekleri yıkayıp, saplarını ayıklayın. Üzerine 2 yemek kaşığı şeker ekleyerek, çileklerin su salmasını sağlayın.
- Soğuyan pasta katlarına, çilekli karışım ve çırpılmış kremayı sürün. Kat kat yerleştirerek pastayı oluşturun.
- Pasta tamamlandıktan sonra, üzerini çikolata rendesi ve dilimlenmiş çileklerle süsleyin.
Servis Önerileri
Çilekli yaş pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya çay ile birlikte sunmak, tatlı deneyimini daha da zenginleştirebilir.
Ekstra Bilgiler
- Pasta, buzdolabında 1-2 gün saklanabilir. Ancak taze çileklerin su salmaması için, servis yapmadan önce hazırlamanız önerilir.- Çileklerin yerine mevsiminde olan diğer meyveler de kullanılabilir. Özellikle böğürtlen, frambuaz veya muz gibi meyvelerle de bu tarif değişiklik gösterebilir.- Krema yerine mascarpone peyniri kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Sonuç olarak, Nursel'in mutfağında yer alan çilekli yaş pasta tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Özel günlerde sevdiklerinizle paylaşmak için ideal bir tatlıdır. Denemeniz dileğiyle!
|
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Nursel'in mutfağındaki çilekli yaş pasta tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Özellikle özel günlerde bu tür tatlılar yapmanın ne kadar keyifli olduğunu biliyorum. Malzemeler oldukça basit ve herkesin bulabileceği türden. Yumurtaların ve şekerin çırpılması aşaması, en sevdiğim kısımlardan biri. Pasta kalıbına dökme ve pişirme kısmında heyecanlanıyorum. Çilekleri şekerle karıştırarak su salmalarını sağlamak da harika bir fikir. Üzerini çikolata rendesi ve dilimlenmiş çileklerle süslemek, pastaya ne kadar güzel bir görünüm katıyor. Bu tarifin pratik ve lezzetli olması, denemem için beni daha da heveslendiriyor. Sadece pasta yapmayı değil, sevdiklerimle paylaşmayı da çok seviyorum. Bu tarifi bir an önce denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz