Yumurtasız pasta kreması nasıl yapılır?

Yumurtasız pasta kreması, hem lezzetli hem de hafif bir tatlı alternatifi sunar. Bu makalede, adım adım tarifini keşfedeceksiniz. Malzemeler, yapılış aşamaları ve kullanım alanları ile birlikte, denemek için ideal bir tarif sunuyor.

10 Kasım 2024

Yumurtasız Pasta Kreması Nasıl Yapılır?


Yumurtasız pasta kreması, tatlıların ve pastaların vazgeçilmez bir parçasıdır. Hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunar. Bu makalede, yumurtasız pasta kremasının nasıl yapıldığını adım adım inceleyeceğiz.

Yumurtasız Pasta Kremasının Malzemeleri


Yumurtasız pasta kreması hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket margarin veya tereyağı (yaklaşık 125 gram)
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya çikolata (lezzet katmak için)

Yumurtasız Pasta Kreması Yapılışı


Yumurtasız pasta kremasının yapım süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek krema hazırlayabilirsiniz:

1. Sütün Hazırlanması: İlk olarak, sütü bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Karışımı orta ateşte ısıtmaya başlayın.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un ve nişastayı karıştırın. Bu karışımı, süt ve şeker karışımına yavaşça ekleyin. Karışımın topaklanmaması için sürekli karıştırmanız önemlidir.

3. Kaynatma: Karışım kaynamaya başladığında, ateşi kısın ve krema kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Bu aşamada vanilini de eklemeyi unutmayın.

4. Yağın Eklenmesi: Krema istediğiniz kıvama ulaştığında, ocaktan alın ve içine margarini veya tereyağını ekleyin. Yağ tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

5. Soğutma: Kremayı bir kaba aktarın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından, buzdolabında en az 1 saat soğutun.

Pasta Kremasının Kullanım Alanları

Yumurtasız pasta kreması, çeşitli tatlıların ve pastaların yapımında kullanılabilir. İşte bazı kullanım alanları:
  • Pasta katmanları arasında
  • Profiterol dolgusuyla
  • Çikolatalı veya meyveli tartların üzerinde
  • Kurabiye ve keklerle birlikte

Ekstra İpuçları

Yumurtasız pasta kreması yaparken dikkate almanız gereken bazı ipuçları:
  • Kremanın kıvamını artırmak için daha fazla un veya nişasta ekleyebilirsiniz.
  • Farklı tatlar elde etmek için kakao, çikolata veya çeşitli aromalar eklemeyi deneyin.
  • Soğutma süresi, kremanın kıvamı üzerinde etkilidir; bu nedenle yeterince soğumasına izin verin.

Yumurtasız pasta kreması, özellikle yumurta alerjisi olan bireyler için harika bir alternatiftir. Bu basit tarif ile lezzetli bir pasta kreması hazırlayabilir ve tatlılarınıza farklı bir dokunuş katabilirsiniz. Unutmayın ki, denemekten çekinmeyin; kendi damak zevkinize uygun eklemeler yaparak tarifi kişiselleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Adeviye 23 Kasım 2024 Cumartesi

Yumurtasız pasta kremasının yapılışı gerçekten de çok pratik görünüyor. Özellikle yumurta alerjisi olanlar için mükemmel bir alternatif sunması harika. Kremayı hazırlarken un ve nişastayı sütün içine yavaşça ekleyip karıştırmak gerektiğini belirtmeniz çok faydalı. Bu aşamada topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırmanın önemini vurgulamak da iyi bir ipucu. Ayrıca, bu kremanın çeşitli tatlılar ve pastalar için kullanımı çok yönlü görünüyor; profiterol dolgusuyla ya da tartların üstünde düşündüğümüzde, lezzetli bir sonuç alacağımız kesin. Kendi damak zevkime göre kakao veya çikolata eklemeyi denemek istiyorum. Soğutma süresiyle de oynamak, kremanın kıvamını etkileyebilir, bu yüzden sabırlı olmak gerek. Bu yazıdan edindiğim bilgilerle lezzetli bir pasta kreması hazırlayabilir miyim?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri